开一家特色烧烤店要具备什么？小城故事加盟应该注意哪些？

美味烧烤有很多人都喜欢，创业投资加盟一个烧烤品牌也非常赚钱。小城故事加盟就是市场上非常火的项目，这个品牌在市场上需求量很高，而且口味非常优秀，创业投资商对于这样一个项目非常的青睐，那么开一家特色烧烤店要具备什么?小城故事加盟应该注意哪些?

1、大环境界定适合烧烤连锁店性质的地域

特色烧烤加盟连锁店定位相当关键。烧烤多是年轻人吃，因此选择校园内，网咖，歌厅，电玩城，酒吧这类场地更加适合。大环境就应当面对这类地域。不可以开在什么老年公寓，医院，高尔夫等附近。不然将会丧失开烧烤店的最好经营场所。

2、观人口预测烧烤连锁店的消费群体

烧烤大师常常说道：开特色烧烤加盟连锁店的开店选址，应看准一个目标路段，在特殊时间内数一下有多少人活动和流动性。是一些什么年龄层的人，尤其是统计分析40岁以下的各类群体数量。从他们的衣着，装扮，职业这类每一个小细节着手，从这当中得出消费群体大小，优点。如果是40岁以上的群体占有了主体，并且有仅仅是路过的群体，那这一路段就没有开烧烤店的必要性了。

3.看门店附近商业布局推测烧烤店的资源

当我们看准了一个门店具体位置后，再一个关键工作要做的便是，要看一下这一地域的商业布局和资源如何。附近有没有大型商场，超市，连锁便利店、市场批发、酒店餐厅，娱乐场所，饮食店等。要是你的门店离这类地方在800米之内，店门前视野开阔，哪当然是吸引客源的好地方。

很多人都探讨过小城故事，它一个突出的成功经验是，坚持口味为王，成本为皇。门店适度偏一点可以，但务必可以交通便利，有利于网上点餐做外卖送餐。这种的项目投资比任意一家烧烤品牌的项目投资都小，并且生意还好了几成。