毛都毛了市井火锅，有情怀回忆的特色火锅！

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市井火锅就是从市井小巷而来，传承民间火锅的好味道，市井火锅也是指的成都市井火锅，成都人的麻辣记忆，藏在市井小巷里，更代表那个年代的美味回忆之一。

市井火锅的特点：所有菜品都是拿小时候家家必备的搪瓷小盘子装起的，没有华丽的装饰，所有的菜品都水灵灵的散发新鲜气息。用意坚持当年用料的初心。八十年代的装修风格，记忆中的小店，带来记忆中更纯的味道，仿佛回到了八九十年代。

市井人家烫火锅，透明公开人操作间，完全开放式的切配，让食客看到切配的全流程，更加吃的合格，现切区也成为餐厅的拍照特色之一。市井火锅也是在表达一个概念：火锅的品质串串的模式。

市井火锅是成都火锅更细分的一个品类，主要突出火锅的品质串串的模式，高品质的火锅只需要一个普通的消费就可以达到，未来会有一定的市场份额。

毛都毛了市井火锅作为一个全新的火锅品牌，作为成都市眼镜兄弟餐饮管理有限公司旗下重点运营项目，以成都80年代火锅味道、市井生活为主题，以怀旧、复古风格进行装修，打造富有特色的主题火锅，并将此味道传遍全国各地，成为具有情怀回忆的特色火锅品牌。

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