《“十四五”全国饲草产业发展规划》发布，守护牛羊“食安”

近日，农业农村部正式印发《“十四五”全国饲草产业发展规划》。《规划》指出，饲草是草食畜牧业发展的物质基础，饲草产业是现代农业的重要组成部分，是调整优化农业结构的重要着力点。《规划》的制定意在加快建设现代饲草产业，促进草食畜牧业高质量发展，提升牛羊肉和奶类供给保障能力。

我国饲草产业整体起步较晚，目前仍存在种植基础条件较差、良种支撑能力不强、机械化程度偏低等挑战，但在政策环境、市场需求、发展空间等方面饲草产业机遇凸显。

《规划》提出，计划到2025年，我国饲草生产、加工、流通协调发展的格局初步形成，优质饲草缺口明显缩小。全国优质饲草产量达到9800万吨，牛羊饲草需求保障率达80%以上，饲草种子总体自给率达70%以上，饲料(草)生产与加工机械化率达65%以上。

奶粉智库网注意到，《规划》确定“振兴奶业苜蓿发展行动”为重点扶持政策，将重点选择东北、华北、西北等苜蓿优势产区和奶牛主产区，扶持建设一批有一定规模、生产基础好、在增加苜蓿产量和提高苜蓿产品质量方面有示范带动作用的生产基地,支持苜蓿种植、收获、运输、加工和储存等，增强苜蓿等优质饲草供给能力。补助对象为农民饲草专业生产合作社、饲草生产加工企业、奶牛养殖企业(场)和奶农专业生产合作社，优先扶持合作社。

奶业发展离不开饲草自主供应能力的提升，饲草关系奶源供应安全。近年来，伊利、飞鹤、君乐宝等乳企发挥自身优势，在饲草种植方面加强布局，进一步强化了全产业链优势，同时，也为我国饲草产业发展提供了实践经验。但整体来看，我国饲草产业仍有较大发展空间，需要种业、牧业相关单位共同努力，以达成《规划》中的计划目标。