伊利金领冠推“超级配方”，与科研院校建立联合研究机构

新京报记者9月28日获悉，伊利婴幼儿奶粉品牌金领冠在其“超级配方”发布会上宣布与顶尖学术机构联合构建乳业研究生态圈，与中国科学院大连化学物理研究所、中国农业大学建立联合研究机构，并与北京大学合作开展金领冠的临床实验。

对于“超级配方”，伊利方面解释称，婴配粉行业在奶粉配方开发上需要不断加大科研投入，同时应在技术和安全许可范围内，尽可能全面添加宝宝所需的营养成分，最大程度地还原营养成分之间的内在联系。此次“金领冠珍护”添加了乳源二代OPO，且含有乳脂球膜和燕窝酸。

此次发布会上，伊利金领冠宣布打造乳业研究生态圈计划，与中国科学院大连化学物理研究所合作打造乳品研究联合实验室。近期，双方共同研究成果突破了母乳糖蛋白研究技术难题，首次发现母乳中存在核心岩藻糖型，首次在母乳中鉴定出含有平分型乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)的N-聚糖。