检验检疫部门提示：5种鉴别方法检验进口奶粉

中国财经网（记者李秀薇 通讯员刘友林）近年来，进口奶粉渐成家庭消费热点，面对市场上五花八门的产品，不少消费者着实为难。在3·15国际消费者权益日到来之际，3日，吉林出入境检验检疫局发布了进口奶粉消费提示，帮助消费者甄别、选择购买进口奶粉的正确渠道和方法。

检验检疫部门提示了几个甄别婴幼儿配方奶粉质量优劣的小知识。

1、看色泽：正常奶粉为均匀一致的淡黄色，若出现显著黄色或淡白色则可能是原料乳不新鲜或掺入了过多的蔗糖。

2、看组织状态：正常的奶粉应为细粉状，无显著颗粒，若有结块，则是由于包装密封差而受潮变质所致，结块严重而又不易粉碎的奶粉，最好不要食用。

3、发潮奶粉的鉴别方法：袋装，把奶粉袋托在手掌上，如奶粉四散开来则为干燥，如奶粉裂开和结块则为潮湿；瓶装，可以慢慢地转动瓶体，奶粉粘瓶为受潮，不粘瓶为干燥；铁听，可用手摇，如“沙沙”响为干燥，如作“轰轰”声则是奶粉受潮。

4、闻气味：正常奶粉应有乳香味，若有饲料味(青草气味)、陈腐味则是由于原料乳不符合要求，若有脂肪氧化的哈喇味则是奶粉氧化变质的征象，哈喇味严重者不能食用。

5、看冲调后的形态：正常奶粉冲调后能复原成同鲜奶一样的状态，具有鲜奶特有的气味和滋味。变质的奶粉在冲调后往往色泽灰暗，有焦粉状沉淀，或有大量蛋白质变性凝固颗粒及脂肪上浮，有酸臭味或哈喇味。

检验检疫部门提醒消费者，选购进口奶粉时应仔细看好标签，进口奶粉的标签必须用中文明确标识名称、配料表、配料的定量标示、净含量和规格、日期标示、贮存条件、原产国国名或地区区名，以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式。