陕西省召开乳品电子追溯系统建设工作会议

7月21日上午，陕西省乳品安全生产协会召开全省乳品电子溯源建设工作培训会，全省40多家乳品企业的负责人、主管电子溯源工作的人员50多人参加了会议。   

在乳制品行业，大家越来越关注乳品安全问题，食品溯源越来越为人所重视，2013年国家对婴粉生产企业提出要建立可追溯系统，经过几年的努力，我们全省18家乳品企业都建立了自己的乳品溯源体系。但各个企业所使用的系统不一样，各自企业有各自的追溯平台，在具体使用中也有不尽人意的地方。

近来媒体报道，北京市食品药品监督局已经建立了全市的婴粉追溯系统，作为主管部门可以对全市任何一家企业的婴粉生产、销售情况了如指掌。广东也建立了全省的电子追溯系统，目前在广东市场销售的婴粉产品，61%都已经进入这个平台，主管部门对每一罐产品的去向都可以掌握。陕西省是乳品大省，在电子追溯系统建设上已经做了大量的工作，但还有不完善的地方，这次培训会议，一个是让大家对追溯系统进一步了解，更加重视，另外一个方面就是为以后建立全省统一的追溯系统做准备。   

在培训会上，陕西鼎澄信息技术有限公司给与会人员做了深入浅出的讲解，让大家了解了目前世界上追溯系统的发展状况，目前全球已有40多个国家建立从农田到餐桌整个过程的食品溯源体系，特别是英国、日本、法国、美国、澳大利亚等发达国家，均取得了显著成效。我国的食品追溯源系统也正在快速发展。陕西鼎澄信息技术有限公司具有10年以上的互联网运营经验，与南开大学、西安交大、西安电子科技大学等国内知名211大学深入合作，提出了防伪溯源的完整解决方案，建立了织码物联平台，已在多个城市的项目运作中积累了丰富经验。