恒天然加码升级奶酪工厂 预计2015年中期完成

日前，飞鹤跨界“羊奶” 西部牧业狂圈奶牛，意欲与关山乳业实现“牛羊并举”双轮驱动，乳企“并购潮”再次拉开序幕。 面对此种情况，深受肉毒杆菌乌龙事件影响的恒天然，为了平衡战略风险，满足新的消费需求，不把所有鸡蛋都放在一个篮子里，开始发力餐饮业。

2月19日，恒天然对外宣布称，公司将投资3200万新西兰元，用于拓展其在新西兰塔拉纳基埃尔森工厂的切片奶酪生产能力，以满足恒天然全球餐饮服务业务客户日益增长的需求，该项目预计于2015年中期完成。

恒天然餐饮服务业务总监罗那表示：“该项投资表明，恒天然集团在努力推动我们在高价值餐饮服务行业中的业务发展，推动餐饮服务业务的发展是恒天然集团的7大战略路线之一。”

据了解，目前国际市场对奶酪产品需求的增长源于在外就餐趋势的推动，尤其是在饮食习惯正不断西方化的新兴亚洲市场。恒天然加码投资餐饮服务业，也是吸取单一品牌带来的风险，在奶粉业务受到重创后，试图通过奶酪等业务来平衡公司营收。