宝宝喂养误区：牛初乳不能替代婴幼儿配方奶粉

现在众多的家庭都是一个孩子，所以家长们对孩子的健康是倍加关注，尤其是对婴幼儿的饮食健康，所以为孩子购买营养保健成品也就成了普遍现象。

根据目前市场上的发展形式，婴幼儿奶粉作为宝宝最为普遍的营养保健食品，其销售量自然也是稳居，而然牛初乳作为近年来的新生营养保健品也卖的火热，也逐渐成为市场上的热销产品。

这几年牛初乳的功效被炒得沸沸扬扬，说它的营养含量比牛奶多出许多倍，又含有大量的免疫因子，能大大提高人的myil和体质，不光宝宝喝好，大人喝也好。它的价值真有这么大吗？

根据2005年中国乳制品工业协会发布的行业规范，“牛初乳”的定义是“从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛分娩72小时内所挤出的乳汁”，母牛分娩三天后的乳汁就是普通牛奶了。其实牛初乳也属于奶制品，只是它成分中的免疫因子和生长因子比牛奶多出许多倍。但是，人体跟牛体的物种差异是很大的，人跟牛患的病能有多少是相同的呢?牛初乳的免疫因子是对小牛的病原起作用的，对人来说并没什么太大意义。

另外，牛初乳在离开牛体的两小时内必须降到4℃冷冻保存，否则其免疫因子IgG的活性免疫价值很快就被破坏掉了。目前市面上的牛初乳制品一般采取冷冻干燥和风干两种方法，基本能保持其免疫球蛋白的活性，而一旦遇热活性就被破坏了。每个生产厂家是否符合标准，也没有一个权威机构去检测。

所以，不要把牛初乳想的过于神奇，牛初乳不过也就是牛奶而已，同时也提醒消费者，用牛初乳替代婴幼儿配方奶粉的做法对宝宝的健康极为不利，所以家长们不要被牛初乳的“市场功效”所迷惑。