2024.01.05 14:28
哈市规范食堂后厨环境 推广“阳光食堂”覆盖面
文章来源：中华厨房电器用具批发网
摘要:
为了进一步规范食堂后厨环境，保障市民饮食安全，哈尔滨市启动了"阳光食堂"建设。其中，包括“阳光操作”建设，即食品加工操作间、餐饮具洗消间、烹饪间等关键部位安装摄像头，直接展示食品加工制作核心部位，确保食品加工各环节质量安全。哈市规范食堂后厨环境 推广“阳光食堂”覆盖面哈市现有
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