2024.01.05 14:34
坚守“工匠精神” 为化皮乳猪研制独特烤炉
文章来源：中华厨房电器用具批发网
摘要:
要做好化皮乳猪，除了大厨们的技巧和经验，烤炉至关重要。秋哥研发出独有的乳猪烤炉。首先将烤炉体积缩小一半，只比乳猪大一圈，节省空间又集中火力。经反复试验，他设置了6个开关分别控制风力和火力。风力让烤炉升温速度提高5-6倍，炉内温度最高2000。质量之魂，存于匠心。2017年，“工匠精神
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