2024.01.05 14:36
健康风潮来袭 冷杀菌设备悄然风靡
文章来源：中华厨房电器用具批发网
摘要:
《“十三五”食品科技创新专项规划》中提到未来食品制造正在从“传统热加工”向“冷加工”方向发展。杀菌作为食品加工的重要组成部分，冷杀菌设备正悄然进入人们的生活。冷杀菌技术是在热杀菌技术显露出不足后产生的，我们知道热杀菌能够有效地将微生物杀死但也会让食品中的营养物质、口味发生
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