预计2018年商用制冷设备行业将达到466亿美元

凯普顿厨房设备

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随着我国城市化进程的加快和城乡二元结构的逐渐破解，各种商业服务场所迅速兴起，大型超市、酒店宾馆、商务餐厅、娱乐会所等商业服务场所不再满足于大城市的开拓，开始将业务布局到中小城市，各种商用制冷设备也如雨后春笋般地得到应有发展。

根据最新发布的市场研究报告—“2012年至2018年商用制冷设备市场之全球市场规模、份额、发展趋势、分析和预测”表明，2012年，全球商用制冷设备市场将达到291亿美元，预计2018年将达到466亿美元，在2012年至2018年期间，年均增长率为8.2%。纵观全球市场的发展，亚太地区已经成为最大的商用制冷设备市场，其市场份额为34.1%，北美地区紧随其后。

商用制冷设备市场的推动力包括很多因素，如技术发展、食品消费模式的转变、国际食品贸易的增长、超市和快餐食品连锁店的扩张、种植模式的创新、全球范围内的海鲜食品和加工食品的出口等。当然，也有一些制约商用制冷设备市场发展的因素，如商用制冷设备的能效问题、蒙特利尔议定书和京都议定书对制冷剂使用的限制以及不断增长的石油价格等。

当前，由于全球范围内的国际食品贸易不断增长，使得制冷运输行业的市场占比达到54亿美元，位列首位。制冷运输行业预计到2018年可达到102亿美元，2012年至2018年间的年均增长率在11.1%左右。冷冻/冷藏设备行业紧随其后，2012年的市场份额预计为51亿美元。

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