2015厨源厨具解析国内油烟净化设备工艺与设备

凯普顿厨房设备

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四川厨源不锈钢设备有限公司简称厨源厨具，创业于一九九九年，旗下拥有国内知名烟罩品牌“净平”，公司十几年专注于烟罩的研发制造，成为国内知名烟罩品牌供应商，利用先进的生产流水线，雄厚的技术力量，严格的质检手段，赢得了诸多客户的广泛赞誉。

四川厨源不锈钢设备有限公司“净平”不锈钢烟罩

油烟净化器放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。吸收国内外同类产品油烟净化器优点的基础上，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合都适用于油烟净化器。

厨房油烟废气的处理装置即为油烟净化器

饮食业油烟净化器处理的国家标准为<饮食业油烟排放标准>;gb18483-2001。所有此类产品的销售必须获得国家环保产品认证(ccep认证)，以证明符合该国家标准才可以销售。

常见油烟净化工艺与设备

1、油烟净化器收集罩

采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。

2、油 烟净化器运水烟罩

采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。

目前最好产品的油烟去 除率约30～40%。油烟去除率不符合<饮食业油烟排放标准>;gb18483-2001的要求。

3、油烟净化器净化工艺

采用烟罩收集送入吸收塔(喷淋、筛板、填料)的方式净化，然后通过抽风机排放。

该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合gb18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。

4、高压静电油烟净化器(等离子)

利用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离。

该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的第一周的油烟去除率95%符合gb18483-2001的要求，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，必须每两周清洗一次，有专业的静电净化器油烟清洗服务公司代劳，费用每次1000～5000元不等。如果不按规范清洗，排烟管道内积油严重，失火风险很大。

5、油烟净化器物理过滤

油烟净化器丝网、 油烟净化器活性炭、 油烟净化器其中之一或几种复合.

此类产品的油烟净化器去除率实际为20～30%，单独使用油烟净化器时无法符合gb18483-2001要求的。所以油烟净化器易堵，因此油烟净化器需要每周清洗。

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