2024.01.05 15:17
切片机使用说明及维护保养
文章来源：中华厨房电器用具批发网
摘要:
切片机使用说明及维护保养一、缓肉1、如肉坯冻得太硬，切薄片时容易断片，切厚片时阻力过大，容易造成电机堵转，甚至烧毁电机。因些，切肉前必须缓肉(将冻透的肉坯放在保温箱内，使其内外温度同时温度缓慢上升的过程称作缓肉)。2、当切制肉片的厚度小于时，适宜的肉坯内外温度为-4℃，(将
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