2024.01.05 15:24
国内餐饮连锁企业下一个增长点 锁定中央厨房
文章来源：中华厨房电器用具批发网
摘要:
国内餐饮连锁企业下一个增长点，锁定中央厨房。麒麟餐饮品牌机构，公司前身是双流胖哥火锅店，该公司曾下定决心关掉了多家加盟店，建立中央厨房。在麒麟餐饮董事长付天宁看来，中央厨房就是餐饮工业化革命的一种具体体现，它是由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品
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