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厨房百科:什么是聚能灶?聚能灶的特点、优点及好处——解析

2024.01.05 15:46

文章来源:中华厨房电器用具批发网

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摘要:

聚能灶,即红外线灶具,由特殊耐火材料制成的红外线辐射板,在火焰燃烧的时候,将火焰转变成红外线,加快物体的受热过程。将燃烧所得到的热能转化为红外线辐射传递,从而使燃气灶性能得到很大的改善。聚能灶是红外线灶具的一种叫法,采用红外线热辐射技术,热效率达到%,较普通灶具提高了37

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