厨房设备企业多元化与专业化选择或应顺势而为

凯普顿厨房设备

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（历经电商化、大家居化理念的冲击后，厨房设备市场呈现出“我中有你，你中有我”的复杂态势。不少家居品牌纷纷涉足厨房设备行业，而厨房设备行业本身也开始涉足其他家具领域。

“多元化”成趋势横向扩张需谨慎

纵观中国家具业，多元化发展已成趋势。各大厨具等家具企业，都已进行横向扩张的多元化布局。对厨房设备企业来说，多元化是抢夺消费者和市场，以及在激烈竞争中寻求突围的重要途径。但多元化并不是万金油，盲目扩张毁于一旦的厨房设备家具企业并不少。

那么，到底什么样的厨房设备企业达到什么样的条件才可以“泛”?业内人士透露进军大家具的有两种力量。一是消费者有装修恐惧症，家居一体化服务是市场趋势;二是厨房设备企业在本领域上有领先优势，能够自然而然地拓展到其它定制领域。从中可看出，依托某一领域优势逐一拓展相关领域是重要策略。布局多元化的企业大多遵循这一原则。从相关联品类拓展，不管是从技术基础、资源整合还是消费者认知来看，都有先天优势。

“专业化”越来越少纵向深耕也有春天

相比纷纷布局“多元化”的火热，仍坚持深耕单一品类专业化运营的企业越来越少。是否意味着专业化缺乏广阔的发展空间?业内人士认为，专业化是一个很大的市场。“把自己做好、做优、做细、做精，才是最强的企业。”

从全球和历史的眼光来看，国际知名品牌以及百年老店确实是通过专业化发展壮大，它们在专一领域做到了极致，成为所在品类中当之无愧的领先者。对消费者而言，他们倾向于认为专业化品牌产品和服务更专业可靠值得信赖。目前，国内仍深耕专业化的知名家具企业大多成为领域内领先者。

据悉，专业化道路选择与企业文化密切相关。业内人士表示，企业需一直专注、专心，走专业化发展道路。不过，他同时指出，企业需要根据自己发展特点选择多元化或专业化道路，未来会根据环境的变化而调整。

厨房设备企业多元化与专业化选择或应顺势而为

从目前形势来看，中国家具业颇有“多元化”压倒“专业化”之势。未来是否会越来越多企业摈弃深耕专业化，选择多元化扩张?

业内人士认为，从家具走向来看，应该是专业化和多元化两者并存，以专业为主。他指出，多元化布局特别是“大家具”战略对企业的人才、资源、资金、研发设计等要求很高，并不是每个厨房设备企业都适合。未来大家具领域能真正出一些有实力的品牌，但大部分厨房设备企业还需要回归专业化。

专家则多元化趋势来看，认为厨房设备企业应该在单一品类专业化程度很深的基础上再做多元化。因为企业跨界做其它品类会存在“不专业”的风险，毕竟中国大部分家具企业在细分品类没有绝对优势。

从中可看出，部分业内人士将专业化和多元化作为企业发展不同阶段的选择。中国家具品牌联盟主席刘永康认为，从企业发展的阶段来看，认为企业发展第一个阶段是求生存，那就是做什么赚钱就做什么，这是企业做大的必经之路。“做大之后你要做强，这个时候要走专业化道路，只有专业化才能形成核心竞争力。”发表的文章内容在于传递更多信息，并不代表本站观点。

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