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中式快餐实现机械化、标准化的迫切性

2024.01.05 16:32

文章来源:中华厨房电器用具批发网

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摘要:

随着生活节奏的加快,人们的餐饮结构也在发生变化。2013年一次对食品消费观念的调查显示,过去十年间,喜爱西式快餐的人群从%增长至%,增长了%,拒绝西式快餐的人群从%降至%,减少了14%。有%的民众认为传统的烹饪方式比较麻烦。这样的调查结果凸显了中华传统食品在加工

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