江夏将建“中央大厨房” 面积约5万平米

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• 门店数量：未填写基本投资：10万~15万家

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作者：www.chuju555.com/file_ccjj 编辑：中国中华厨具网来历：互联网

楚天都会报动静（记者望隽）全国人大代表、中百集体董事长汪爱群昨日流露，今年将在江夏建一个面积约5万平方米的“中间大厨房”，为市平易近供给更多更方便的熟食和半制品菜肴。

汪爱群说，今朝已启用4.8万平方米的低温冷链配送中心，今年还将以冷链系统为依托，投2.5亿元扶植“中间大厨房”，年末可投入利用。“中间大厨房”则首要加工熟食及半制品。比如青椒土豆丝，我们会把青椒和土豆别离洗清洁、切好，抽真空包装，市平易近买归去打开便可下锅。

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