中国本土婴幼儿奶粉发展的隐痛

　　三聚氰胺使得国人对本土奶粉失去了信心，虽然三鹿集团已不复存在，然而，其带来的影响却一直不曾停止，中国婴幼儿奶粉市场的整合和改良是一个必然趋势。

　　2013年，国务院将婴幼儿乳粉提上议案，随后，九部委陆续发布婴幼儿乳粉新规，重点整顿婴幼儿乳粉市场和本土品牌的发展。

　　进口奶粉海关全检、婴幼儿奶粉药店试行、奶粉新规“五不准”，面对这一系列的新政，多为专家表示，要想彻底有效的规范婴幼儿乳粉市场，回复和发展本土奶粉品牌，最重要和最根本的是奶源问题。

　　养殖成本上升、乳业利益链条不健全等一系列因素，让奶源问题成为困扰国产乳业的根本问题。近年来，陆续有养殖户关停转产，养殖减少使得国产乳企陷入了新的困境。

　　“三聚氰胺事件之后，乳企都采用签订购销合同来购买奶源，奶农也就成了弱势的一方。”河北某养殖户介绍道：“以前眉头奶牛的利润基本上在1500-2000元左右，而今年，却只有几百元。扣除生产成本和折旧费用，养殖场基本是出于亏损状态了。”

　　2011年奶农们很少遇到拒收现象，而自今年以来，乳企多次以抗生素超标、理化指标低不合格、异味等为由拒收鲜奶。由于本土奶粉市场的不景气，许多乳企都采取提高营养指标的方式降低收奶价格，或寻找各种理由拒收、核减收奶数量等，将损失转嫁给奶牛养殖户。

　　业内资深认识宋亮表示，“奶农卖不出好价格，因此不舍得在饲料、管理上投入，而原奶质量也就得不到保证，原奶问题也将频发，消费者的信心也会下降，国内奶业市场跟着萎缩，结果就是乳企利润降低，再向上游奶农压价，奶农再次受伤，养殖积极性下降，由此形成奶业恶性循环，导致整个乳业链条受伤。”