乳品监管政策出台 流通渠道成规范重点

　　9月27日，国务院办公厅颁布了“关于进一步加强乳品质量安全工作的通知”（以下简称“通知”）。该监管政策的出台，将对乳品的流通渠道进一步加强规范。

　　京城的三大母婴用品连锁巨头亲亲宝贝、丽家、乐友均对该“通知”进行了回应。亲亲宝贝官方网站刊登了“关于转发“加强乳品质量安全严格监管”的通知”，部分内容如下：

　　根据以上文件通知精神，亲亲宝贝总部决定：

　　1）进一步加强落实连锁体系的食品统一采购政策；

　　2）对未能严格执行总部有关食品采购政策的行为，总部将取消其经营资格，同时不再出具任何有关食品安全的法律文书及相关资质文件。

　　3）总部将对连锁体系采取采购政策督察机制，进一步落实"通知"精神。

　　乳品质量安全各个环节加强规范 首提电子信息追溯系统

　　“通知”针对涉及乳品质量安全的各个环节进行了规定，并针对“三聚氰胺”的流通也进行了针对性的规范。

　　在“第一条（四）”，首次将乳制品列为流通许可项目核定类别单独审核。并在“第三条（三）”，提出建立电子信息追溯系统，将销售终端纳入了监管范畴，预计该系统至少需要3年的时间，才会完成从建立到全行业推广实施。

　　重在流通渠道的规范 单独条款涉及幼儿配方乳粉

　　加强对流通渠道环节的规范，是该“通知”的一个重要内容。

　　“通知”重点提到了幼儿配方乳粉的流通环节监管。“第四条（三）”规定针对批发企业、大中型超市进行重点监督检查，小超市、食杂店、零售商等采取抽检机制。尤其强调对产品进货渠道将进行检查，“工商部门要督促所有婴幼儿配方乳粉经营单位严格按照公布的生产企业和产品名录进货，对不在名录内的婴幼儿配方乳粉要立即检查、 发出消费警示，并追查来源、依法打击。”

　　记者调查奶粉零售商 流通领域有喜有忧

　　在一国外品牌奶粉经销商的相关人员的带领下，记者随机暗访了北京市的各类奶粉零售商，得出的结果是：大品牌零售商进货渠道规范、一些小型零售商的进货来源有待规范。

　　在走访的北京家乐福中关村店、物美北苑店、亲亲宝贝天通苑店、丽家宝贝四季青店，各商家给出的答案惊人的一致，“我们的奶粉都是总部统一调配，所有货源均来自厂家正规渠道”。同时，记者还发现以上被暗访的奶粉零售终端，均有厂家的促销活动在进行，比如亲亲宝贝天通苑店，正在进行雀巢奶粉的国庆促销活动。据调查结果证明这些品牌商家进货渠道规范。

　　而在北京大兴的一个小型超市，随行的奶粉经销商的人士告知，“这些幼儿配方奶粉，并非从本公司进货，从这些货号可以断定，这批货是从外省流入的。”而这无疑违反了“通知”的“第四条（三）”规定，在流通上，造成了奶粉的质量安全。

　　随着此次监管政策的出台，流通领域的监管加强，可谓对症下药，不留死角。通过可追溯的机制、合理的检测手段、有效的打击力度，一定能够让乳品流通渠道更规范。乳品的监管政策的有效实施，在食品领域具有示范作用。