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卡尔施特劳斯发售酒厂推出过桶四料风格啤酒

2022.01.05 10:44

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1989 年 2 月,卡尔施特劳斯 Karl Strauss 酒厂在美国圣迭戈开设了一家 BrewPub,现在已经发展成南加州非常著名的一家酒厂。

卡尔施特劳斯发售酒厂推出过桶四料风格啤酒

      1989 年 2 月,卡尔施特劳斯 Karl Strauss 酒厂在美国圣迭戈开设了一家 BrewPub,现在已经发展成南加州非常著名的一家酒厂。

      1939年,德国人Karl Strauss 为了逃离战争和家人来到美国,拥有酿酒学位的 Karl 马上就找到了一份不错的工作。退休后,Karl 开始出任美国酿酒师协会的高顾问和一些酒厂的酿酒顾问。后来,他为其表弟 Chris Cramer 成立的一家小型酒厂提供配方,并出任了酒厂的形象代言人。因此酒厂的名字也使用了 Karl Strauss 的名字。

    过桶四料风格啤酒

      2016年,酒厂获得了GABF(Great American Beer Festival.)颁发的“年度佳中型酒厂”奖项。为了纪念这突飞猛进的一年,同时作为酒厂 28 周年纪念的一部分,他们近来推出了一款过桶的比利时四料风格啤酒。

      这款酒在波本橡木桶中陈放了一年时间,酒精度达到%,非常值得一试。

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