2011年年份葡萄酒新品在天山冰湖葡萄酒庄上市

    3月29日，新疆生产建设222团2011年年份葡萄酒品鉴推介会在天山冰湖葡萄酒庄举行。

    据了解，今年新品上市的2011年年份葡萄酒产品主要分为干红葡萄酒、橡木桶葡萄酒、雪丽葡萄酒等三大系列，主要以干红葡萄酒为主。为葡萄酒品质，原料都是经过精心挑选、推迟采收的优质酿酒葡萄，冰湖葡萄酒庄所酿制的干红葡萄酒，从生产到上市销售，在酒庄窖藏的时间必须达到18个月以上，而且酒精度达到%。目前222团酿酒葡萄种植面积达25000亩，主要品种为赤霞珠、霞多丽、美乐。

    “葡萄酒是有生命的，2011年年份葡萄酒酒体成熟，口感平衡圆润，进入了最佳装瓶饮用期。”国家级葡萄酒评委陈洪宾如是说。

    222团天山冰湖酒庄位于天山天池冰湖景区，2006年被评为全国农业旅游示范点和国家级AAA级景区，酒庄于2009年8月16日开庄，是新疆家真正意义上的葡萄酒庄，自2009年以来，天山冰湖葡萄酒庄已赢得市场、游客的认可和信赖度，已成为兵地旅游宣传推介的亮点。

    阜康市天池管委会宣传规划处处长刘丽坤在品鉴推介会说，脉络清晰的酒文化博物馆、工艺流程可视可感的葡萄酒酿造过程及亲历亲验的品评多款红酒，是一种文化，一种品味，一种享受。酒庄不断推出新品，创新发展理念，已成为阜康市旅游业态中重要的、具有特色的一部分。

    据了解，天山冰湖葡萄酒庄将每年的3月29日定为新酒品鉴推介日，8月16日为葡萄酒庄开业纪念日，9月19日为葡萄采摘节。通过这些大型节日来不断提升酒庄的知名度，促进企业做大做强。