闻着就能流口水的正宗重庆火锅，你一定不要错过！_餐饮加盟指南

在当下快节奏的生活里，一道道无形的压力始终肩上滞留，每每拖着疲惫的身体下班时，就想去吃一顿麻辣火锅“续命”，热气腾腾的一锅红汤，融入了无数精心挑选的底料，提味增鲜、香气四溢。而这家麻辣重点火锅就是我每周打卡必选之地。

特色鸳鸯锅底

采用新鲜牛油佐以重庆本土上等原料，手工六小时熬制而成，辣味正宗、麻味爽口、牛油醇厚、回味十足做到了真正的无添加！白锅也是精心熬制的，添加了鲜美的大骨汤和一点番茄红枣的锅底滋补又养颜。

肥牛卷

精选的肥牛卷，肥瘦相间，夹起一片，数着秒数入锅涮一涮，肥牛浸透锅底汤汁的鲜香，口感滑嫩无比，肥瘦相连的羊肉卷红里镶白，薄薄一片，细嫩的肉质，肥而不腻，越嚼越鲜。

毛肚

鲜嫩大片的毛肚表面颗粒粗，叶片厚，是品质较好的毛肚。捞起来的时候，由于锅表面有大量的浮油，这些浮油会把毛肚全身包满。再来沾点蘸料，一口咬下去脆嫩又有嚼劲。

麻辣牛肉

煮熟后的牛肉看起来更加让人口水直流，带着麻辣锅的红油，在灯光下闪闪发亮。咬一口细嚼真的是辣过瘾，巴适得很！还沉浸在吃肉的快感中，浓烈的辣味就排山倒海冲到舌尖上。

鸭肠

鸭肠每条的肥膏都清理的很干净，只需在锅底里“七上八下”就可以食用了。味道清脆鲜美， 吃起来一点也不腥，脆脆的很有嚼劲。而且一定要一筷子一筷子的吃，那才叫爽！

五花肉

五花肉鲜美很有嚼劲，每一片都切得薄而均匀，放在滚烫中微微一烫就能享用。搭配自制酱料，一大块肉放入口中，辣味与油汁在味蕾四处游走，越吃越香越香越想吃！简直停不下来！

向我这种爱好吃火锅的人，免不了有贪心一顿能尝到很多菜的想法。而麻辣重火锅刚好可以满足到我，300+种菜品供我选择，吃了差不多有近半年时间，但每次来都有不一样的体验。