一周原料 | 帝斯曼-芬美意入局植提，泰莱公布新投资计划，瑞鲍迪苷M、2’-FL等公开征求意见

新品

1、Oterra 推出 Simply Brown 系列焦糖色清洁标签着色解决方案

2、宜瑞安推出功能性胶凝淀粉 Novation Indulge 2940

3、Gelita（嘉利达）推出一系列解决方案

4、ICL 与 Plantible Foods 合作推出结合植物蛋白解决方案 Rovitaris

5、Nammex 推出两种新蘑菇原料

6、Ayana Bio 扩大植物细胞原料产品组合

7、Corbion 推出 AlgaPrime DHA P3 成分，有益于宠物身心健康

企业

1、帝斯曼-芬美意与 Indena 启动战略合作伙伴关系

2、Tate&Lyle（泰莱）公布一项 2500 万欧元的投资计划

3、Synbiotic Health 建衍生公司，将用于商业化益生菌产品

法规与监管

1、国家食品安全风险评估中心发布《关于公开征求瑞鲍迪苷M等8种食品添加剂新品种意见》

2、国家卫健委政务服务平台发布新食品原料受理情况公告    

新品发布

1、Oterra 推出 Simply Brown 系列焦糖色清洁标签着色解决方案

Oterra 推出 Simply Brown 系列焦糖色清洁标签着色解决方案，作为 FruitMax着色产品组合部分补充，包含粉末及液体形式的人类产品和两种宠物产品。据悉，该系列产品制作过程温和，可在不作多余焦糖化反应的基础上产生丰富、稳定、自然的棕色色调。与此同时，该解决方案可在高 pH 值和高温环境中保持稳定性等。此外，制造商可通过声称其为“苹果浓缩物”（欧盟）或“果汁（颜色）”（美国）来满足清洁标签需求，且不含麸质、4-MEI 和亚硫酸盐。目前，该系列解决方案适用于烘焙、谷物、零食、咸味和乳制品应用等。（来源：foodbev）

2、宜瑞安推出功能性胶凝淀粉 Novation Indulge 2940

宜瑞安推出来源于功能性原生玉米的功能性胶凝淀粉 Novation Indulge 2940，可用于乳制品或乳制品替代产品（如酸奶、布丁、加工奶酪和纯素奶酪），提供凝胶状质地并满足清洁标签需求。（来源：foodbusinessnews）

3、Gelita（嘉利达）推出一系列解决方案

1）运动营养解决方案PeptEndure，可增强耐力表现

Gelita（嘉利达）推出一种生物活性胶原蛋白新成分 PeptEndure，可增强长期耐力训练效果，提高肌肉适应性变化表现。据悉，PeptEndure 味道中性，可用于补充剂粉末、RTD、凝胶和棒类应用等。（来源：foodbusinessnews）

2）药用级明胶Easyseal    

Gelita（嘉利达）推出，可用于软胶囊接缝工艺，减少软胶囊制造商的“泄漏”，赋予最终产品更低的加工成本和更高的质量。（来源：nutritionaloutlook）

4、ICL 与 Plantible Foods 合作推出结合植物蛋白解决方案 Rovitaris

ICL Food Specialties 和 Plantible Foods 合作推出由Rubi 蛋白 RuBisCo驱动的结合植物蛋白解决方案 Rovitaris。据该公司称，Rovitaris 是一种功能性蛋白质系统，可作为植物性肉类和植物性海鲜配方中大多数化学加工粘合剂的替代品，并提供结合胶凝特性等。（来源：foodbusinessnews）

5、Nammex 推出两种新蘑菇原料

Nammex 推出两种新蘑菇原料，分别为 ErgoGold 和蘑菇衍生维生素D成分。

1）食源性抗氧化剂 ErgoGold，来源于金蚝菇的粉末提取物，可提供治疗量的麦角硫因并作为部分治疗性化合物如β-葡聚糖、麦角甾醇、不溶性及可溶性纤维和其他次级代谢物的完整补充，适用于酵母过敏人群及非合成成分或全谱成分的偏向人群。

2）蘑菇衍生维生素D成分，来源于脉冲紫外线光技术，可将真菌甾醇、麦角甾醇转化为高剂量维生素D2，适用于素食维生素D消费者，提供低至60 mg 的建议每日摄取量。（来源：nutritionaloutlook）

6、Ayana Bio 扩大植物细胞原料产品组合

Ayana Bio 在其植物细胞原料的优势产品组合中增加了来源于植物细胞培养的犬蔷薇、绿篱尊麻、鼠尾草、紫雏菊提取物和香蜂叶等成分，或可作为食品、膳食补充剂中的成分替代。据该公司称，该系列产品组合使用不锈钢储罐代替土壤，提供可持续性的高质量成分。与此同时，该系列产品组合还可保留全谱生物活性化合物，增强协同效应，提供更多健康益处。（来源：foodbusinessnews）    

7、Corbion 推出 AlgaPrime DHA P3 成分，有益于宠物身心健康

Corbion推出藻基 Omega-3成分 AlgaPrime DHA P3。据悉，该成分来源于以蔗糖和可再生能源为底物的精准发酵，含高浓度天然抗氧化剂及 DHA 成分，有益于宠物的身心健康。通过补充 AlgaPrime DHA P3，可提高幼犬的学习速度及训练能力等。与此同时，DHA 成分还可提高老年犬的认知能力。（来源：nutritioninsight）

企业财经

1、帝斯曼-芬美意与 Indena 启动战略合作伙伴关系

帝斯曼-芬美意与 Indena 正建立战略合作伙伴关系，可为免疫力、视力、健康老龄化、女性健康、大脑健康、肠道健康等细分领域开发更有效的天然解决方案。据悉，该合作伙伴旨在激发“自然新时代”，推动营养保健品新未来。据帝斯曼-芬美意方称，Indena 是植物衍生物研究和开发的领先者，将结合帝斯曼-芬美意的解决方案及配方知识，提高创新水平。据 Indena 方称，在接下来的几个月里，双方的合作将把结合两家公司先进技术的植物提取物和成分产品推向市场。（来源：nutritioninsight）

2、Tate&Lyle（泰莱）公布一项 2500 万欧元的投资计划

Tate&Lyle（泰莱）公布了一项 2500 万欧元的投资计划，将用于扩建工厂，提高非转基因可溶性纤维产品 Promitor 的产能，从而提高泰莱的纤维专业生产、技术开发和运营效率，满足消费者对纤维的需求，初始阶段生产将于2024年中期开始。据该公司称，泰莱的可溶性纤维产品 Promitor 已被证明可支持肠道健康，促进钙吸收，并有助于维持健康的血糖反应等。（来源：foodbev）    

3、Synbiotic Health 建衍生公司，将用于商业化益生菌产品

Synbiotic Health 成立衍生公司 NoviaHealth，将为膳食补充剂市场提供益生菌浓缩物、定制益生菌混合物并提供完整的合同开发和制造服务。据悉，目前该公司提供益生菌菌株 iVS-1和 iVE-15，并将开设实验室、办公室和新运营工厂，该工厂计划将于 2024 年第二季度开业。（来源：foodbev）

政策法规

1、国家食品安全风险评估中心发布《关于公开征求瑞鲍迪苷M等8种食品添加剂新品种意见》

国家食品安全风险评估中心根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》，申请将瑞鲍迪苷 M 列入食品添加剂新品种，将环糊精葡萄糖苷转移酶和纤维素酶食品工业用酶制剂新品种，将2’-岩藻糖基乳糖食品营养强化剂新品种，将番茄红等4种食品添加剂扩大使用范围。据悉，相关安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。（来源：国家食品安全风险评估中心）

2、国家卫健委政务服务平台发布新食品原料受理情况公告

10月23日，国家卫健委政务服务平台发布蒜头果油新食品原料受理情况公告。（来源：国家卫健委政务服务平台，推荐阅读中国疾病预防控制中心便函 (cfsa.net.cn)）