休闲食品周报（10.16-10.20）：友臣推出手剥牛乳千层面包，巴黎贝甜推出万圣节菜单

必胜客中国回应将推出香菜猪耳披萨

近日，一张必胜客香菜猪耳披萨的海报图片引发网友关注讨论，晒出的图片显示图上标有必胜客标识和香菜猪耳披萨、新品上市等字样，网友对此众说纷纭。10月19日下午，必胜客中国发博称：“藏不住了，下周一见！”据相关媒体报道，日本必胜客曾在今年3月推出香菜披萨，堂食价格为2500日元（约合131元）。（财识APP）

卫龙推出新品“小魔女”

10月19日，新京报记者从卫龙方面获悉，卫龙近期上市全新魔芋辣味休闲零食“小魔女”。卫龙方面称，这是继发明魔芋爽、首创魔芋休闲零食赛道后再次推新。卫龙方面介绍，“小魔女”的研发基于对年轻消费群体的洞察，通过精准的受众画像以及魔芋休闲零食在不同消费场景下的应用特征，卫龙此次在魔芋爽的工艺基础上，运用低温急冻技术升级素毛肚的脆感，同时升级产品切割工艺，素毛肚更大片。（新京报）

杨国福由1亿减资至3000万

近日，上海杨国福企业管理（集团）有限公司发生工商变更，股东杨国福、杨兴宇、朱冬波以及上海福果果企业管理合伙企业（有限合伙）、上海圣恩福企业管理合伙企业（有限合伙）出资额均减少，公司注册资本由约1亿人民币减至3000万人民币，减幅约70.9%。上海杨国福企业管理（集团）有限公司成立于2015年11月，法定代表人为杨国福，经营范围含家居用品销售、建筑材料销售、餐饮管理等。（澎湃）

友臣推出手剥牛乳千层面包

近日，友臣食品推出手剥牛乳千层面包，解锁吐司新吃法。据介绍，新品精选新西兰进口奶粉和安佳黄油，奶香馥郁；采用中种法冻面工艺，低温发酵16-17小时；24层起酥工艺，每一层都充分发酵烘烤，适合早餐、户外充饥等多种场景。（食品板）

海底捞回应拒绝给棉花娃娃过生日争议

10月15日，有网友吐槽海底捞拒绝给棉花娃娃过生日。对于给玩偶能否坐婴儿椅，海底捞客服表示，公司没有相关的规定，需要咨询一下门店。对于能否为玩偶过生日，客服则表示，也需要咨询门店，因为我们一般情况下都是给顾客过生日的。（Tech星球）

巴黎贝甜推出万圣节菜单

近日，全球烘焙咖啡连锁店巴黎贝甜推出全新恐怖菜单，旨在庆祝十月份的万圣节活动。据悉，菜单包括各种节日烘焙食品，例如杰克灯笼、木乃伊马卡龙和万圣节牛角面包。（FDL数食主张）

中式汉堡连锁「肯卫汀」完成种子轮融资

36氪获悉，「肯卫汀中国汉堡」已完成种子轮融资，投资方为个人投资者。本轮融资所得资金将主要用于肯卫汀继续扩大门店计划，肯卫汀方面告诉36氪，预计在年底突破50家门店，明年冲刺500家门店。（36氪）

牛员外手工饺获3000万元融资

近日，牛员外手工饺品牌获得3000万人民币Pre-A轮融资，投资方为皓明资本。据悉，牛员外手工饺是一家手工水饺品牌运营商，是一家集半成品配送、提供创业咨询管理、直营体系建设、品牌门店、终端消费为一体的综合性企业。（沥金）

盼盼食品全国首家咖啡烘焙小馆开业

近日，盼盼食品旗下首家咖啡烘焙小馆UPPiNG COFFEEx加油满分正式在福建泉州开业，咖啡店名中的UPPiNG为闽南语谐音爱拼。据介绍，新店会提供面包、甜品、咖啡、茶饮四个品类，为消费者带来更新鲜、更健康的现烤烘焙与更高品质的咖啡。（食品板）

土耳其汉堡王运营商冲刺IPO

日前，土耳其汉堡王的运营商TAB Gida已获准在伊斯坦布尔证券交易所出售股票，有可能成为2018年以来土耳其以美元计价的最大首次公开募股，以筹集约合2.46亿美元的资金。TAB Gida 在土耳其、北塞浦路斯、北马其顿和格鲁吉亚经营约1500家快餐店，其中包括700多家汉堡王分店。它的其他业务还包括 Arby's、Popeyes、Sbarro和Subway，以及一些国内品牌。根据公司招股说明书，2022年公司收入猛增125%，达到86.2亿里拉，净收入为 3.618 亿里拉。（彭博）

康师傅推出冰红茶味的牛肉面

康师傅天猫超级品牌日之际，重磅推出限定新品冰红茶味的红烧牛肉面，让两个经典国民产品组成新 CP 亮相，打出响亮话题度。此次康师傅以和自己联名的上新思路，在社交平台上扩大话题讨论，让经典国民产品又刷了一波存在感。（socialbeta）

吉野家成立快餐公司

红餐网消息，企查查信息显示，近日，合兴吉野家（广东）快餐有限公司成立，法定代表人为郭培廉，注册资本4000万人民币，经营范围含餐饮服务、食品销售、酒类经营、外卖递送服务、食品互联网销售等。股东信息显示，该公司由吉野家（中国）投资有限公司、天津强国健康科技有限公司共同持股。（红餐网）