辰时新闻|惠氏深度布局母乳低聚糖，蜜雪冰城回应赴港IPO，奈雪推出新中式茶馆“奈雪茶院”

惠氏深度布局母乳低聚糖

随着母乳低聚糖（HMO）日前正式在国内获批可以应用于婴幼儿配方奶粉，其再次成为奶粉行业关注的焦点。对此，惠氏营养品大中华大区总裁裘晔表示：“HMO在国内获批不仅将为惠氏提供更多科学依据和研究方向，还将进一步激发惠氏不断创新和改进产品的动力。我们一直致力于研究和开发能够模拟母乳中HMO的配方奶粉，未来还将不断加大在HMO研究方面的科研投入。”（小食代）

蜜雪冰城回应赴港IPO

有媒体报道称，蜜雪冰城计划2024年在香港进行约10亿美元的IPO。对此，蜜雪冰城回应称“对网传消息不予置评”。（中新经纬）

奈雪推出新中式茶馆“奈雪茶院”

10月10日，奈雪的茶宣布，新中式茶馆“奈雪茶院”全国首店将于10月13日在深圳宝安海雅缤纷城开业，目前为试营业状态。“奈雪茶院”定位于以纯茶及原叶茶零售为主的茶饮生活空间，用新零售的体验方式，提供喝茶买茶的第三空间。据了解，奈雪茶院将成为奈雪茶叶零售业务的主力店型，未来将在全国范围内铺开。此前奈雪创始人彭心曾表示，“茶饮行业要回归到茶本质，希望奈雪成为连接传统茶和年轻人的窗口”。（公司发布）

菲仕兰宣布强化业务战略

近日，菲仕兰宣布一项名为“Expedition 2030”的业务强化战略。该战略旨在提高盈利能力并推动可持续的未来增长。为此，公司将从2026年开始每年节省4亿至5亿欧元的成本，并从明年开始大幅节流。菲仕兰强调，整个公司都必须降低成本，重点是支持职能部门。这将导致重组和裁员，但强调成本节约与关闭生产基地无关。（菲仕兰）

达美乐的版图在二线城市迅速扩张

10月9日，达势股份宣布，其特许经营的达美乐门店数量突破700家，第700家“落户”温州。十一期间，嘉兴人蜂拥新开的两家达美乐打卡。据达美乐公告显示，将继续扩大在中国的市场范围，计划2023年和2024年分别新开门店180家和240家，并预期将分别于2025年及2026年开设约200至300家新店。（36氪未来消费）

茅台卖给瑞幸8吨酒利润仅2000万

据了解，此次与瑞幸、德芙联名，茅台向后两者销售的是1L装的飞天茅台酒，价格为3799元的官方指导价。此外，茅台还将抽取相关产品一半的利润，但不承担其他营销宣传费用。“相当于每500ml多了1000元的利润，按每吨2124瓶（500ml/瓶）计算，8吨茅台酒可以带来的额外利润不到2000万元。”据此算一笔账，“即使加上瑞幸的利润分成，对贵州茅台的影响也不大。”（棱镜）

库迪咖啡在安徽成立供应链公司

近日，库迪供应链（安徽）有限公司成立，法定代表人为钱治亚，注册资本1亿美元，经营范围包括供应链管理服务、物联网技术研发、科技中介服务、品牌管理、采购代理服务、单用途商业预付卡代理销售、电热食品加工设备生产等。（快消）

华北理工食堂被曝吃出鼠头

10月10日，有网友爆料，华北理工大学学生反映在食堂饭菜里吃出疑似老鼠头的不明物体。学校回应称领导已在研究处理。夜间，华北理工大学发布公告，食堂一餐饮公司违反食品卫生相关规定，在经营过程中发生食品卫生问题。经研究决定，解除与其之间的委托经营合同，并将依法依规追究其相关责任。公告是否与网曝吃出异物一事有关，学校方面未给出明确回复。（沸点视频）

牛肉新零售品牌「今日牧场」获得利斯战略投资

近日，牛肉新零售品牌「今日牧场」所属公司今日牧场（青岛）食品有限公司已获得利斯天使轮投资。据悉，「今日牧场」成立于2022年，以具有自主知识产权的鲁蒙黑牛为核心产品。（IBrandi品创）

养生茶饮品牌「荷田水铺」获Pre-A战略融资

FBIF获悉，养生茶饮品牌「荷田水铺」获新一轮Pre-A战略融资，估值6.6亿元。新一轮的融资将为「荷田水铺」提供资金支持和保障，有助于荷田水铺进一步扩大品牌影响力和市场份额。（FBIF）

蓝瓶咖啡和雀巢浓遇联手推出胶囊咖啡 

根据ModernRetail报道，近日，蓝瓶咖啡将进入咖啡胶囊领域，与雀巢浓遇联手打造胶囊咖啡“Blend NO.1”。这是一款限量版混合咖啡，由埃塞俄比亚和乌干达的咖啡豆混合制成。该胶囊专为浓遇的Vertuo咖啡机设计，采用蓝瓶咖啡的标志性颜色，将在10月18日全面上市。 （未来消费）