真蟹腿壳包假蟹肉？官方通报：责令改正，给予警告！

餐饮吧综合消息，据澎湃新闻报道，近日，山东烟台周先生在网上发视频吐槽，其在外卖平台上点的“麻辣蟹腿肉”菜品中，只有蟹壳是真的，而里面的“蟹肉”疑似是餐饮商家灌注的白色固状物，并非真蟹肉。

 

 

△图片来源：澎湃新闻

“我家距离海边不到几百米，，旁边有两个码头，没想到在家附近还能出现‘假海鲜’。如果让外地游客吃到，会影响烟台的形象。”对于此事，周先生表示很愤怒。

随后，周先生向外卖平台此餐饮商家。但令他惊讶的是，商家被投诉后并没有下架该菜品，而是将菜品名称从“麻辣蟹腿肉”改成“麻辣蟹棒”，但在菜品介绍一栏仍用“蟹肉”表述。而后，周先生直接将该情况投诉至12315。

针对上述情况，8月5日，烟台市芝罘区市场监督管理局发布通报称，已下达责令改正通知书，并给予警告处罚，目前该店已在外卖网络平台下架整改。

以下为通报全文：

 

 

△图片来源：芝罘市场监督管理局公众号

《情况通报》发出后，不少网友纷纷发生谴责餐饮商家，并对其菜品食品安全存疑：“问题是，壳是哪来的？不会是回收的别人嘬过的吧？”“你用蟹棒没问题，但还在外面还套了个真蟹腿，这不是纯骗人吗？”“关注食品健康，严惩……”

餐饮吧在此提醒，诚信是商家的立身之本，也是商家的生命线。而守护食品安全和注重消费者权益，是餐饮商家文明诚信经营的前提。只有诚信经营，才能赢得消费者的信任，才能赢得市场的竞争。