2024.01.10 17:10
冬季火锅料销售红火，一款虾味球价格涨了两成多
文章来源：餐饮吧
摘要:
入冬以来，一锅热气腾腾的火锅，成为不少市民餐桌上的常客，速冻火锅料销售量直线上升。
入冬以来，一锅热气腾腾的火锅，成为不少市民餐桌上的常客，速冻火锅料销售量直线上升。昨天，据市价格监测中心发布对市区多家超市速冻火锅料价格采集数据显示，今冬速冻火锅料价格和去年同期相比涨多跌少，一款虾味球价格涨了两成多。
今冬市民吃火锅要多花点钱。市价格监测中心此次采价中，采集的速冻火锅料有安井、游牧御品、海欣、桂冠等品牌，品种包括虾味球、鱼籽包、牛筋丸、鱼丸、虾滑、年糕等，各类食材都有。价格和去年同期相比，出现24涨6跌3平。一款250克海欣牛筋丸，目前均价在22.85元，同比上涨13.75%；一款100克桂冠虾味球目前均价15.81元，同比上涨28.07%；一款340克桂冠香菇贡丸均价37元，同比上涨4.28%。价格下降的品种中，一款108克桂冠黑椒风味香肠目前均价在16.5元，同比下降0.72%。
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