致敬不凡英雄！广州洞庭鱼头王活动盛宴再现30斤吉尼斯记录剁椒大鱼头

湘菜是一个大菜系，剁椒大鱼头是当知无愧的头牌菜品。如何深根一个品类，专注大鱼头调味烹饪升级，恐怕只有洞庭鱼头王一家。据餐饮吧了解，此次活动上来自洞庭湖区60斤+的大鱼，纯鱼头净重就达30斤，一道菜，以25年深根技艺，不断更新升级烹饪设备，以独创科技智能烹具再现鱼头传奇。

活动现场上，来自多家媒体达人竞相争艳拍摄，生怕一秒都不能错过精彩瞬间。

大鱼头，十年磨一剑，鱼头珍贵在乎其大，鳙鱼精华之大在于脑骨髓含量越丰富。

洞庭鱼头王25年坚守初心，始终不变的是对英雄不凡人生的致敬。抗美援朝打出来立国之威，留下了血泪，我们洞庭鱼头王也是一直以扬正气，飨美食为特色，英雄不在乎大，而在乎其平凡人生创造不平凡的经历，只为宴英雄，宴天下不凡的老英雄。

左起：湘菜大师汤红卫、中长康达科技有限公司总经理江梅初、抗美援朝老英雄黄兆棠、洞庭鱼头王董事长汤红兵、天河区军人事务局何淳书记

都说治大国如烹小鲜。美食技艺再高超，不如一件公益小事来的有意义.。用美食和年节致敬经典，滋味扬正气，以工艺换公益，洞庭鱼头王一直秉承初心。

一道经典菜品，或许不在多珍贵，而在乎能暖人心。美食包含的不仅是饱欲，还能做好事。致敬老兵，致敬英雄，广州洞庭鱼头王以实际行动践行对不凡英雄的关怀！

一个企业，一个品牌，究竟需要的是什麽不老基因使之长期不衰，或许就是一份对英雄敬畏之心。英雄不在大小，在乎的是勇敢的付出不求回报的那份使命责任感。