南京狮怎么样,狮名菜盘点？

南京狮怎么样

南京狮位于南京市湖南路。品牌于1999年创立，装修风格是欧式风格，非常浪漫典雅，多年来已成为商务宴请、小康殷实之家、婚宴、生日宴的优选。南京狮在传统基础上，推出众多创意菜肴，在南京餐饮业享有合格声誉，被中华烹饪协会授予“中华餐饮名店”称号  狮名菜鸡包翅荣获中华美食金鼎奖，正宗淮扬名菜狮子头更是每天供不应求。狮亦致力于创立改良，新菜迭出，美味百尝不厌。倍受中高端商务客人的青睐。

南京狮名菜盘点

南京狮的名菜很多，在消费者中享有盛誉，下列几道菜都是非常受顾客欢迎的名菜。大赢家是狮独门创意点心。用整块的方包焗以纽西兰黄油制成，一上桌便芳香扑鼻。外脆里嫩，被制成一只巨大的骰子，寓意“大家赢才是真的赢”的美好祝愿。清炖狮子头更是家喻户晓。每个狮子头足有半斤重，猪肉全是选择的上等猪肉的肋条肉，全部一刀刀手工精切而成，以保持猪肉的韧劲、口感，然后经过文火慢炖而成，嫩如豆腐，入口即化。盐水皇鸽由狮创制于2000年，一经推出就倍受食客追捧。制造清汤大卤，鸽肉口味清香，肉质鲜嫩、令人回味良久。现已成为南京的代表菜肴之一。

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