2024.01.11 21:45
精酿啤酒给你不一般的感觉
文章来源:酒水代理网
精酿啤酒给你不一般的感觉
谈起啤酒,大部分人最先想起的就是夏季的烧烤店与脚旁大堆的空罐,而且各知名品牌各系列产品的啤酒也并沒有挺大的差别,单一化比较严重。绝大部分顾客针对啤酒的印像也仅仅滞留在工业啤酒上边,并沒有触碰过精酿啤酒,不自觉会给啤酒贴到了“狂饮”、“便宜”、“淡而无味”等标识。 除此之外,很多年来啤酒制造行业强烈的价格竞争也让使多方心力憔悴,竞相发布高档商品,刚开始另谋出路。例如华润置地啤酒的京剧脸谱、匠心营造及MARRSGREEN系列产品;青岛市啤酒的IPA、红运当头及奥古特系列产品;嘉士伯的雪月风花、骏逸1664系列产品;也有百威英博的科罗娜、鹅岛、百威臻藏等。在其中,回收、开发设计精酿啤酒知名品牌,向精酿啤酒涉足毫无疑问是开启高档/超高档啤酒销售市场,摆脱目前销售市场提高停滞不前窘境的优选计划方案。 Craftbeer一般汉语翻译为“精酿啤酒”,制造行业也一般应用这一译名,但是今年4月26日,中国酒业研究会施行了《工坊啤酒及其生产规范》,将Craftbeer译为“工场啤酒”,并界定为:“由中小型啤酒生产流水线生产制造,且在酿制全过程中,不加上与调节啤酒口味不相干的化学物质,口味特性突显的啤酒。”
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