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听说在金融街上班的精英都爱去这个四合院酒吧

2024.01.11 22:01

文章来源:酒水代理网

摘要:

  在这座叫做北京的城市里,高楼大厦属于首都,大栅栏门前交错纵横的胡同属于北平。  北方的栾树就要开花了,燕家的栾树也长

  在这座叫做北京的城市里,高楼大厦属于首都,大栅栏门前交错纵横的胡同属于北平。

  北方的栾树就要开花了,燕家的栾树也长出了深深浅浅的芽。

  燕家2号也许是前门附近的“北京”的酒吧了,也是金融街精英的常光顾的酒吧。就像每年春天燕子都会再来,而燕家2号是他们的故乡。

  走过长长的步行街,就能看到燕家2号的小院,一棵大大的栾树影子落在水面上,栾树开花的时候,小小的黄色花朵洒在水面上,就像那杯叫做燕家的酒上撒上的点点桂花。

  调酒师Lisan对这个小院子有太多情感,唯有一杯燕家特调才能展示它的特色。

  微缩版的木质小院,中间摆上圆圆的酒杯,这就是燕家。

  深红色的酒体,带着樱桃的香气,搭配上桂花若隐若现的味道,与威士忌浅浅的香气达成了和谐的统一。如果说这款酒让你记得,那也许是因为水楢桶带来“很贵”的味道。

  水楢两个字在威士忌中能代表日本,是川端康成的梨花,是日本灵验的浅草寺,是精致的东方味道。这份东方味道与北京相遇,日式调酒和北京四合院的相遇,就成了燕家。

  如今的水楢桶威士忌已经成为“高端“的代名词。燕家2号也是,带着老北京的“腔调”,成为大都市中安静的一隅。

  如果金融街林立的高楼中你忘记了自己,那么小院的春夏秋冬都能让你找到不同的自己。

  有些金融精英是爱着燕家的,也许是爱着酒,也许是爱着金融街写字楼外的生活。(来源:凤凰网酒业)

文章来源:酒水代理网

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