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一榨鲜是由湖北希之源生物工程有限公司推出的产品，源自恩施的海拔1800米高山的富硒杂粮、富硒山泉水精制而成，一榨鲜纯鲜杂粮饮品，玉米汁、绿豆汁、五谷杂粮汁等成为全国乃至全世界70%以上的缺硒国家和地区人群带来健康的福音。

天地之间，物以硒为贵

恩施富含硒元素的神奇土地

在千里青山中遁世守候亿万年

21世纪终于揭开她神秘的面纱

一榨鲜产地--恩施

硒元素对人体健康的作用已经得到世界公认，她具有“护心脑、保肝肾、防辐射、抗癌变、解毒素、抗衰老、恢复胰岛功能和增强免疫力”等八大生理功能，被称为“生命的火种”,“心脏的守护神”.人体每日补充50微克-250微克的硒，可有效预防克山病、大骨节病、心血管病、癌症、糖尿病等40多种疾病。美国康乃尔大学着名硒研究专家Comds在他的论着中写道：“过去30年，营养学界最重要的发现就是认识了硒的重要性。”美国营养学会把硒列为与维生素、β-胡萝卜素同等重要的生命营养素和抑癌剂。

世界第一天然富硒生物圈

恩施境内由富硒土壤、富硒山泉水、富硒动植物资源聚集形成了天然富硒生物圈，在这里生长的植物、动物、微生物等，它们的硒含量明显高于世界上其它地区的同类物种。

专家研究发现，硒是人体最重要的微量元素之一，已被证明具有防癌抗癌与延缓衰老的功效，长寿地区土壤中大都富含硒元素，富硒食品是难得的营养和保健佳品。一榨鲜工厂车间将富硒玉米、绿豆等粗杂粮是中国唯一的高富硒杂粮饮料。1992年8月18日，于若木教授在科技日报发表“硒--生命的重要元素”的署名文章，称“湖北恩施市，得天独厚，土壤中富硒，人民健康长寿，百岁老人多、儿童聪明、智商高、学习成绩好，恩施的姑娘秀美、水灵、活泼、开朗、目光有神，被称作硒姑娘。恩施市癌症发病率很低。”

调查表明，恩施市癌症发病率仅为

富硒土壤

调查表明，恩施高硒区土壤含硒量为± mg/kg,检出范围 mg/kg;富硒区均值 mg/kg,检出范围 mg/kg;适硒区均值 mg/kg.全国土壤硒背景值为 mg/kg.高硒区土壤硒平均含量 mg/kg,其它富硒地区 mg/kg,低硒区 mg/kg）。恩施高硒区是全球罕见、中国仅有的一块硒元素宝地。以硒矿床为中心的乡、镇均为高硒区，占全市总面积的70%以上，基本上二高山以上均为高硒区，低山为富硒和适硒区。因此，硒的地矿资源十分丰富。

富硒山（矿）泉水

高硒区山泉水含硒量检出范围 ug/L;适硒区地面水含硒量在4-20 ug/L范围内。新塘李家坪山泉水 ug/L,大古龙山泉水32 ug/L,长岭岗山泉水24 ug/L,沐抚高台村矿泉水24 ug/L,大庙村矿泉水48 ug/L.

富硒的泉水具有显着的抗炎、止痒、抗过敏、抗自由基、预防老化、舒缓、镇静和抗癌的作用，被称为“为皮肤而生的泉水”,“肌肤的面包” .