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金帅牌德州扒鸡的口味和营养企业新闻食品资讯食品加盟网

2024.01.12 10:36

文章来源:食品加盟网

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摘要:

制作五香脱骨扒鸡的主要过程是:选料、杀、烫、洗、浸蜜、炸、煮等十几道工序,煮鸡时放入八角、小茴香、砂仁、白芷、豆蔻、丁香...

制作五香脱骨扒鸡的主要过程是:选料、杀、烫、洗、浸蜜、炸、煮等十几道工序,煮鸡时放入八角、小茴香、砂仁、白芷、豆蔻、丁香、陈皮等近二十种植物香辛料,所有佐料均在国家规定的药食同源目录内。鸡肉是最优质的动物蛋白,整鸡蛋白质高达24%以上,脂肪低于7%。

金帅扒鸡的调味是总结传统配方,选配出更加适应健康要求的专用配方,生产出的扒鸡既有料香味,又保留鸡肉鲜香味,咸淡适宜,风味充足,适应现代健康要求。金帅扒鸡是高蛋白、低脂肪、低盐份的优质肉制品,特别适应儿童和中老年人食用。

扒鸡不含化学添加剂和淀粉,比火腿肠等西式肉制品营养更丰富,价格更实惠,有条件的家庭,扒鸡应是常备食品。

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