雀巢“手冲大师”瞄准高端研磨咖啡科研成果食品资讯食品加盟网

雀巢中国日前推出两款研磨滤挂式咖啡新品“手冲大师”，已在京东自营旗舰店进行了新品首发。

近年来，我国咖啡品类呈现快速增长趋势。随着消费者对咖啡的认知和需求的不断升级，研磨咖啡成为品类中增长的“风口”之一，有望成为拉动品类增长的新支柱。而“手冲大师”则瞄准了高端研磨咖啡，在其新品系列中，中度烘焙产品的咖啡豆来自埃塞俄比亚、哥伦比亚和巴西；深度烘焙产品的咖啡豆则来自哥伦比亚、巴西和云南，富有浓郁的焦糖、烤榛子和巧克力的香气。

咖啡一直是雀巢业务增长的引擎，旗下拥有雀巢咖啡、奈斯派索、星巴克三大咖啡品牌。据雀巢方面表示，目前雀巢中国咖啡业务发展较快，2018年整体保持着双位数的增长，而驱动增长的引擎正是来自不断创新和更好的消费者互动。“中国是咖啡消费的潜力市场，为了应对中国市场的快速发展，品牌必须不断改变和创新，才能赢得更多消费者的偏好。”据雀巢大中华区咖啡业务资深副总裁何文龙介绍，此次上市的两款挂耳咖啡正是面向中国市场研发设计的产品，考虑到中国消费者的口味及饮用习惯，并未在国外市场销售。自20世纪80年代开始，雀巢在中国咖啡市场已耕耘30多年，其本土化策略持之以恒。