2024.01.12 11:30
吴晓波联线张决 解析蒙牛在数字化转型中的探索和实践科研成果食品资讯食品加盟网
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“激荡2020 ——吴晓波疫情特别演讲“网络直播在杭州举行。演讲中,吴晓波连线蒙牛CIO张决,解析蒙牛在数字化转型中的探索和实践...
“激荡2020 ——吴晓波疫情特别演讲“网络直播在杭州举行。演讲中,吴晓波连线蒙牛CIO张决,解析蒙牛在数字化转型中的探索和实践。
智能“工具”建设数字化牧场 源头保障奶品安全
在直播中,吴晓波认为疫情之下只有主动求变走出舒适区,才能应对各种不利影响。在疫情之下,蒙牛不仅进行了累计亿的捐赠,通过自身物流系统驰援了全国万家医院,而且也用智能“工具”,为消费者提供健康安全的牛奶。
张决表示,能使用这样的智能“工具”,就是蒙牛数字化建设的结果。2019年伊始,蒙牛的数字奶源和数字化牧场的相关项目就在六个试点牧场运行。同时蒙牛还让乳企的运营专家通过协同平台,为牧场提供线上及时帮扶,做到不利信息及时预警、行业资讯及时同步等,为牧场运营提供更好的支持。
构建智慧供应链体系 推动产业链革新升级
吴晓波认为,通过牛身上的“智能脖环 智慧供应链 专属钉钉”,实现了供需平台的重构。张决也提到,“蒙牛的数字化工作准备非常充分,疫情爆发后,无论是后台的生产管理、质量管理,还是前端的供应链的调度等,其实都在原有的系统中非常稳定地跑着。”
张决表示,这就意味着蒙牛已经建立了相对完善的智慧供应链体系。在数字奶源之外,蒙牛的数字工厂和仓储物流等多个体系都具备了抗风险能力。蒙牛的数字工厂已经实现了生产精益化、过程自动化、信息数字化和管理透明化。数字化工厂在去年顺利通过了国家工信部的验收。
“而覆盖低温、常温和鲜奶的仓储物流体系则通过软件与硬件融合集成应用,实现了一套账管理,降低了管理风险以及信息数字化和管理透明化。”张决说。
大数据贴近消费者 用心服务消费者
张决认为,服务好消费者,离不开大数据的运用,这也和新基建倡导加强大数据发展一脉相承。蒙牛的数据中台,通过对消费者数据分析与挖掘、人群管理与洞察,建立了相对基础标签管理、人群分组与画像等,激活了与消费趋势、消费习惯相关的各种数据,增强了数据应用。
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