南方食品“掘金”饮料市场 欲20亿打造黑芝麻乳食品新闻食品资讯食品加盟网

主营黑芝麻糊的南方黑芝麻股份有限公司昨天宣布，将投入20亿元重金重返饮料市场，将旗下的黑芝麻乳打造成公司第二个核心产品。

尽管我们在黑芝麻糊市场是行业，但这毕竟是个小品类，我们必须寻找到新的突破点。南方食品公司董事长韦清文表示，目前植物蛋白饮料行业每年的增速能达到20%-30%,公司计划借助黑芝麻乳重新进入饮料市场。

此前，南方食品曾推出过黑芝麻露，但因销售不佳停产。韦清文昨天总结了公司在这款产品上的三大失误：首先是战略定位失误，从包装等方面看不出南方黑芝麻这一品牌的基因；其次是请明星代言，盲目跟随娱乐营销，没有创新；第三是产品与消费者的要求有距离。韦清文表示，黑芝麻乳是公司在反思后重新确定的战略产品，目前试点销售不错，未来3年，公司将为黑芝麻乳投入20亿元。根据规划，明年黑芝麻乳有望为公司贡献18亿元的销售收入。据了解，去年南方食品集团的整体收入为20亿元。