全国休闲食品行业十年间产值净增长七千多亿食品新闻食品资讯食品加盟网

日常中，我们已经能够感受到休闲食品在食品行业所占比重上升，因为不管是超市还是大街小巷，都能见到休闲食品的专区或专门的店铺。近日中国食品工业协会发布的《中国传统特色小品类休闲食品行业发展现状及趋势研究(2014)》也证实了这点。报告显示，从2004年到2014年十年间，全国休闲食品行业年产值净增长7118.80亿元，年均复合增长为16.70%。

一般来说，休闲食品是指人们在闲暇、休息时所吃的非主食类食品，如干果、膨化食品、糖果、肉制食品等。休闲食品在流通产品属性上，归属于快速消费品。随着人们生活水平的提高，以前的小零食越来越受消费者欢迎，不仅因为它们可以充饥，还因为它们丰富的品种和口味肆意挑逗着消费者的味蕾，让人欲罢不能。

研究报告还预计，2015年-2019年，全国休闲食品行业将继续保持较高速度的增长，增长率基本维持在17%以上。预计全国休闲食品行业产值从2015年达到10589.62亿元，到2019年将达到19925.28亿元。小品类休闲食品的产值将从4719.75亿元增长到10472.98亿元。