威海市干制海产品合格率为97.3%食品新闻食品资讯食品加盟网

昨日，从威海市食药监局获悉，针对市场上销售的干制海产品质量，全市组织开展了干制海产品专项抽检行动，共计抽检110批次干制海产品。数据显示，合格率为97.3%,在本次抽检行动中有3个批次产品不合格，主要原因是防腐剂超标。

据了解，本次专项行动共抽检各种鱼干、海米、虾皮、鱿鱼丝、蛤肉、烤虾、烤鱿鱼等品种样品110批次，检查结果显示，合格率为97.3%,有3个批次产品不合格，主要原因是防腐剂超标。其中，在高区毕家疃一处市场抽检的海米中，发现出不允许添加的二氧化硫成分，二氧化硫是一种漂白剂和防腐剂，既可以延长食品保质期，又可以使产品“卖相”好，除此以外，还有鱿鱼条和鱼干产品被查出食品添加剂山梨酸超标。记者从市食药监局了解到，对不合格的产品及其生产企业，当地食品监管部门已依法处理。

为切实保障食品安全，市食药监局开展了“你建议，我抽检”活动，推进食品质量安全抽检。市民可提出建议检测哪类产品的质量，食药监部门将根据样品代表性和检验可行性等确定检测产品及检验项目。参与“你建议，我抽检”活动的市民可以拨打5191758与部门联系。