研究称男人常吃培根影响生育力 真的假的？食品新闻食品资讯食品加盟网

台媒称，根据人工受孕医学界研究，常吃加工肉品如培根、香肠的男生，生育力会减少，而多吃鸡鸭禽肉则能改善。

据台湾中时电子报11日援引外媒报道，这项实验由马萨诸塞总医院（Massachusetts General Hospital）进行，受测者是2007到2014年间，前来接受人工受孕的141对男性及其女性配偶。受测者不管有没做过“卵细胞质单精虫注射”（intracytoplasmic sperm injection, ICSI），共做了246次试管婴儿手术（IVF）。

报道说，受测男性填答问卷，说明自己的饮食，包括肉类总摄取及食用肉种。结果禽肉为31%、加工肉类22%,只有3名男子为吃全素。

接下来受测男性根据肉类总摄取量被分为4组，学者们分析吃肉与受孕、受精卵（胚胎）着床、怀孕及平安生产等等关系。

研究结果发现，男性肉类总食用量与受孕成功机率之间，并无关连。只是学者们发现，男子食用加工肉品愈多者，在做IVF时，成功率较低（但ICSI没有影响）。

做传统IVF时，男性吃加工肉类最少者，令卵子受孕机率为82%,吃最多加工肉品者为54%.

学者们另发现，吃禽肉最多的男性，比起吃最少的，令卵子受孕成功率要高出13%,不管是做IVF还是ICSI皆然。

至于胚胎着床、怀孕或平安生育，则与男子食肉量、肉品种类无关。这些研究成果发表于《怀孕与不孕》（Fertility and Sterility）期刊。