为应对猪肉价格恢复性上涨，江苏扬州政府采取了储备生猪活体措施食品新闻食品资讯食品加盟网

随着生活水平的提高，食品也在不断的提高，肉是我们每天都吃的必需品，但是对于肉的价格却是只增不减，下面是一则关于江苏扬州对猪肉上涨采取的措施。

为应对猪肉价格恢复性上涨，确保国庆、春节和极端天气的市场供应，扬州市从市民"宰鲜杀活"的消费习惯以及活体储备成本低廉的实际出发，按照"每人每天消费2两肉、连续7天的储备标准"，到目前为止，先后储备生猪活体5万头，约合鲜肉3000吨，有效促进了价格调控目标的实现。目前，该市正在落实2015年~2016年的储备任务，9月底已入储结束。

在储备过程中，为切实加强生猪出栏储备管理，该市首先开展检查，防止骗补等导致财政资金流失的违法行为，同时完成活体储备管理工作台账资料。其次，深入屠宰企业，协调解决加工过程中水电价格等要素矛盾；再其次，联合商务、财政部门追踪资金拨付到位情况，保护养猪企业的积极性和诚实守信意识；是制定猪肉供应应急预案，确保生猪储备在市场应急需要时，调得动、拉得出、供得上。