四川省建立食品监管责任体系食品新闻食品资讯食品加盟网

食品安全是需要我们能够及时的监管和改善的，要全面提高食品安全。四川为了能够全面的提升对食品监管的水平，已经建立了食品监管责任体系，要加强对食品的监督责任，全面的落实主要责任，从而实现全面覆盖的食品监管责任工作。

按照“四位一体”责任划分，政府的总体责任，是坚持属地负责原则；企业的主体责任，即企业是食品安全责任人，哪个环节发现问题由哪个环节的生产经营者负责任，倒逼生产经营者强化质量安全管理，形成层层追溯、相互监督的机制；监管部门的监管责任，是各级食品药品监管部门，要严格按照“三定”方案履职尽责，对不落实或落实不好的，严格追究相关责任人的责任；相关部门的协管责任，是各级各部门要各司其职、各负其责，齐抓共管推进食品安全监管工作。

为强化部门协作，2014年以来，四川省局还与省公安厅、农业厅等部门签订战略合作协议，细化落实监管责任和边界；制定《四川省食品药品监督管理事权划分意见》，厘清省、市、县三级食品药品监管局事权，细化量化在行政审批、抽样检验等12个方面的权限；完善内部运行机制，优化工作流程，明晰职责分工，下放审批事项，提高工作效能。