贵州对小作坊食品实行多措监管食品新闻食品资讯食品加盟网

食品安全对我们来说是非常重要的，保障食品安全，维护人们群众的利益才是最重要的。为了保证食品安全，最近贵州省对生产食品的小作坊是实行了多措监管的方式。

最近，贵州省食品生产加工小作坊监管试点工作动员会在清镇市召开，贵州省、贵阳市食品药品监督管理局，清镇市人民政府分管领导，清镇市市场监管局、农业局、卫计局及各乡（镇、社区）政府主要领导，食品生产加工小作坊业主代表共100余人参加了会议。

贵州省食品药品监督管理局党组成员、副局长罗祥斌指出，小作坊是影响全省食品安全的重要隐患之一，也是基层监管的重点和难点，从全省小作坊生产情况看，依然存在安全隐患较多、从业人员素质较低、生产设施设备简陋等问题，呈现“多、小、散、乱、差”的特点。各级食品安全监管部门，要依法履职，创新监管。一是着眼全局，充分认识小作坊监管的紧迫性、重要性。要严格执行《食品安全法》，积极回应社会关切，创新监管理念、思路和措施，进一步推动小作坊监管工作。二是因地制宜，建立完善小作坊综合治理机制。要逐一摸清小作坊的数量、生产条件等情况，开展普查登记，建立完善小作坊监管工作档案，制定小作坊监管试点工作方案，建立一套合法、完善、适用、有效的小作坊监管制度。三是注重实效，牢牢把握疏堵结合的指导思想。对小作坊加强服务、统一规划，针对不同的食品生产加工特点采取区别的监管措施，积极引导小作坊联营合并、做大做强，实施“提升一批、规范一批、申报一批、取缔一批”的分类监管模式。

同时强调各级食药监部门特别是基层监管部门，要在监管试点工作中，正确处理好“监管、发展、稳定”的关系，禁止任性、粗暴、野蛮执法，坚持依法、理性、文明执法，真正做到引导规范、保证安全、服务群众。

通过对小作坊的监管和管理，是希望有更多的人能够对食品更加的放心。