为何吃一些高热量的食品不利于健康却还是会上瘾食品新闻食品资讯食品加盟网

像一些年轻人都比较喜欢吃一些垃圾食品，根本停不下来，那么关于这些垃圾食品为什么总是会让人越吃越上瘾呢，那么下面让我们来看看这则新闻具体了解一下吧。

据新华社电你有没有这样的经历？吃一些高热量美食的时候明明知道不利健康，嘴却停不下来。加拿大卡尔加里大学研究人员用老鼠做实验发现，高热量食品会使大脑起奖励作用的区域腹侧被盖区多巴胺水平上升，促使老鼠索要更多食品。

研究人员24小时内给老鼠喂食足够高糖高脂肪食物，两天后，老鼠对这类食物的欲望增强，消耗量增加。他们向这一区域注射胰岛素后，老鼠对这种食物的欲望降低。研究人员之一斯蒂芬妮·伯格兰德说，他们的实验显示短期内摄入高热量美食，能诱发未来的进食行为，而“以这个（大脑）回路（腹侧被盖区）为目标施加胰岛素或许是抑制对食物渴望的办法”.研究报告刊载于美国《科学院学报》月刊。研究人员认为，这一发现或许也适用于人，希望借此找到治疗肥胖症的方法。