日照市对学校食堂食品进行安全的检查食品新闻食品资讯食品加盟网

相信很多家长都对学生学校食堂食品安全有着很高的关注，尤其是对寄宿学生的家长。学校食堂食品问题出现过很多次。近日， 日照市食品药品监督管理局统一部署，对全市500余家学校及托幼机构食堂食品安全进行了季度检查整治。

此次检查活动重点针对食品安全管理情况、从业人员健康管理、餐饮具卫生消毒、食品添加剂使用情况、食品原材料验收进货等项目进行排查，共出动执法人员400余人次，执法车辆160余车次。

检查中发现，大部分学校食堂卫生状况良好，均持有有效的餐饮服务许可证，食堂从业人员持有有效的健康证明，食品原料、食品添加剂等采购索证、索票资料较为完善并建立了相关台账，各学校均建立了以校长、园长为责任人的食品安全责任制，并将食品安全工作纳入到日常管理工作中。针对检查中所发现的存在设施不完备、管理不完善、操作不规范的食堂，食药部门已做出相应处罚责令限期整改，共下发限期整改通知书40余份。

对于学校食堂食品安全必须要严加监管，不仅需要相关部门的检查，学校更应该严于律己，保障校园食堂食品安全。