如何显着提高儿童阅读水平？吃鱼油！食品新闻食品资讯食品加盟网

你没听错，吃鱼油能显着提高儿童阅读水平。近日，瑞典哥德堡大学研究人员得出了这样一种结论。

研究人员从12所普通小学征募105名9岁、10岁的学生，先评估他们的阅读能力，随后分成两组，让一组食用欧米茄-3和欧米茄-6鱼油补剂，对照组食用安慰剂，3个月后再次评估他们的阅读能力，包括阅读速度、视觉分析、听力技能、词汇测试和语音解码时间。结果显示，与对照组相比，食用鱼油补剂的孩子，阅读理解能力提高幅度大64%,语音解码速度提高5倍，视觉分析提高20倍。第二阶段研究中，研究人员让所有孩子都食用鱼油补剂，3个月后，先前对照组的孩子阅读能力明显提高。

英国《每日邮报》援引研究人员的话报道，这项研究重申了确保孩子经常摄入欧米茄-3脂肪酸的重要性，可以经常食用多脂鱼，包括三文鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼和沙丁鱼。