明年起贵州将开展食品加工小作坊普查食品新闻食品资讯食品加盟网

食品加工小作坊式食品安全最重要的，也是加强管理的。最近了解到，贵州省为了能够保证好人们的饮食安全，全省食品生产加工小作坊监管试点现场会在清镇召开。

据省食药监局局长宋宇峰介绍，近年来，贵州省生产加工环节监督抽检结果显示，小作坊加工的食品监督抽检合格率平均不足90%，远远低于有证食品生产企业。目前贵州省食品加工业生产力水平相对较低且发展参差不齐，小作坊大量存在，有着较大的食品安全隐患。

目前，贵州省小作坊监督管理办法及相关制度正在制定中，明年将开展全省食品生产加工小作坊普查登记。