“糖精枣”谣言刚起，迅速被揭穿！食品新闻食品资讯食品加盟网

日前，科普中国微信公众号已判定传播的“糖精枣”视频为不实消息，并发表《致癌“糖精枣”卷土重来！危言耸听还是确有其事？》辟谣文章。文章称，国际癌症研究机构公布的对人类致癌或可能对人体致癌物目录中，找不到糖精钠的名字，并未认定糖精钠是致癌物。

不难发现，“糖精枣”谣言几乎每年都会上演，食药监总局曾多次辟谣。2017年4月，食药监总局发布了一份《近年来食品药品类谣言汇总》，“糖精枣”谣言位列其中。文中提到：这些造谣消息的共性是故意隐去了新闻发生的时间、起因和查处结果，误导、造谣的恶意明显，从而引发公众恐慌。食药监局相关工作人员表示，请消费者勿信“糖精枣”谣言，放心食用大枣。

三招教您官感识别“糖精枣”

一看：观察枣的外观，绿红分明、颜色发暗为铁锈红、暗红色的，为糖精浸泡的；绿黄红不均匀的自然颜色为正常栆。

二摸：“糖精枣”捏起来比较软，而自然红的枣子比较坚硬。

三尝：“糖精枣”甜，连果皮都是甜的，比果肉还甜，甚至微微发苦。

，消费者真要遇到“糖精枣”也不用过分恐慌，请时间向当地工商或食药监部门进行举报。