重庆2家企业生产3批次月饼不合格被召回食品新闻食品资讯食品加盟网

眼瞅着中秋节要到了，月饼成了“宠儿”，但是重庆2家企业生产3批次月饼不合格被召回。快来看看你你吃过没？

据抽检信息显示，这3批次不合格月饼分别来自2家生产企业，分别为：1批次重庆市陵江食品厂生产的广式豆沙月饼（蓉沙类），2批次重庆市合川区龙多山食品厂生产的中秋月饼（广式），苯甲酸及其钠盐检出值分别为0.291g/kg，0.304g/kg，0.106g/kg。

《食品安全标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）在月饼中不得使用。

苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。

重庆市食药监局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，所在地食品药品监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。